Guide des températures de réfrigération commerciale
BC300 : 300 L, 600 × 550 × 1950 mm ; BC600 : 660 L, 1200 × 600 × 1950 mm ; BC1000 : 1100 L, 1800 × 600 × 1950 mm. Plage annoncée 0–8 °C, alimentation 220 V / 50 Hz, R600a, minimum deux unités. Le volume du catalogue n’est pas un nombre de bouteilles utilisable.
Publié 2026-09-30 · Mis à jour 2026-10-06 · ZIBOCOOL
Température et aliments
BC300 : 300 L, 600 × 550 × 1950 mm ; BC600 : 660 L, 1200 × 600 × 1950 mm ; BC1000 : 1100 L, 1800 × 600 × 1950 mm. Plage annoncée 0–8 °C, alimentation 220 V / 50 Hz, R600a, minimum deux unités. Le volume du catalogue n’est pas un nombre de bouteilles utilisable.
Les références ouvertes LC-12-20 / LC-15-25 / LC-20-32 du catalogue 2024 indiquent des largeurs de 1200, 1500 et 2000 mm et 2–10 °C. L’accès ouvert convient aux produits réfrigérés emballés si la configuration respecte leurs exigences. Confirmez dimensions et version actuelles.
Les congélateurs îlots exposent les produits surgelés ; les chambres froides stockent les réserves. Les familles BD et ZD / SD de 2024 proposent ≤ −18 °C ou ≤ −23 °C et des longueurs de 1200 à 3000 mm selon la famille. Confirmez couvercle, capacité, alimentation et base d’essai du modèle actuel.
Partez des consignes du fournisseur alimentaire et des exigences locales. Air de l’armoire, consigne du thermostat et température à cœur sont des mesures distinctes. Demandez la grandeur mesurée et les conditions ; une consigne ne garantit pas tous les produits de toutes les étagères.
Fluide frigorigène et installation
Certains circuits de vitrines et îlots peuvent utiliser R290 ; des chambres plus grandes ou systèmes distants peuvent employer R448A ou R449A selon le projet et la destination. Ces options ne remplacent pas le R600a déclaré pour BC. Demandez plaque, charge et documentation ; l’installateur doit vérifier ventilation et exigences locales.
Conditions du magasin et performances
Ambiance chaude, stock entrant chaud, circulation d’air bloquée, surcharge, ouvertures et entretien modifient les performances. Les meubles ouverts sont sensibles aux courants traversant le rideau d’air. Comparez uniquement des consommations avec configurations, normes, classes climatiques et essais comparables ; aucun format n’est toujours le plus économe.
Fourniture, garantie et devis
Pour une chambre froide, fournissez dimensions intérieures, températures cible et entrante, charge quotidienne, durée de stockage, ouvertures, ambiance et alimentation. Dimensionnement et puissance frigorifique nécessitent une étude ; une température générique ne suffit pas.
Transmettez aliments, tailles des emballages, plan, étagères, quantité, température, ambiance, rotation quotidienne, alimentation, destination et transport. Validez par écrit modèle, dimensions, fluide, conditions nominales, accessoires, garantie et livraison.