Choisir la réfrigération d’un supermarché ou magasin alimentaire
Les armoires vitrées BC300 / BC600 / BC1000 servent aux boissons conditionnées. Elles disposent de portes à fermeture automatique et de quatre niveaux d’étagères. Le vitrage standard n’a pas de chauffage anti-condensation. Vérifiez bouteilles, étagères et dégagement des portes sur le plan.
Publié 2026-09-30 · Mis à jour 2026-10-06 · ZIBOCOOL
Famille et dimensions
Les armoires vitrées BC300 / BC600 / BC1000 servent aux boissons conditionnées. Elles disposent de portes à fermeture automatique et de quatre niveaux d’étagères. Le vitrage standard n’a pas de chauffage anti-condensation. Vérifiez bouteilles, étagères et dégagement des portes sur le plan.
BC300 : 300 L, 600 × 550 × 1950 mm ; BC600 : 660 L, 1200 × 600 × 1950 mm ; BC1000 : 1100 L, 1800 × 600 × 1950 mm. Plage annoncée 0–8 °C, alimentation 220 V / 50 Hz, R600a, minimum deux unités. Le volume du catalogue n’est pas un nombre de bouteilles utilisable.
Les références ouvertes LC-12-20 / LC-15-25 / LC-20-32 du catalogue 2024 indiquent des largeurs de 1200, 1500 et 2000 mm et 2–10 °C. L’accès ouvert convient aux produits réfrigérés emballés si la configuration respecte leurs exigences. Confirmez dimensions et version actuelles.
Les congélateurs îlots exposent les produits surgelés ; les chambres froides stockent les réserves. Les familles BD et ZD / SD de 2024 proposent ≤ −18 °C ou ≤ −23 °C et des longueurs de 1200 à 3000 mm selon la famille. Confirmez couvercle, capacité, alimentation et base d’essai du modèle actuel.
Température et aliments
Partez des consignes du fournisseur alimentaire et des exigences locales. Air de l’armoire, consigne du thermostat et température à cœur sont des mesures distinctes. Demandez la grandeur mesurée et les conditions ; une consigne ne garantit pas tous les produits de toutes les étagères.
Conditions du magasin et performances
Ambiance chaude, stock entrant chaud, circulation d’air bloquée, surcharge, ouvertures et entretien modifient les performances. Les meubles ouverts sont sensibles aux courants traversant le rideau d’air. Comparez uniquement des consommations avec configurations, normes, classes climatiques et essais comparables ; aucun format n’est toujours le plus économe.
Fourniture, garantie et devis
Pour une chambre froide, fournissez dimensions intérieures, températures cible et entrante, charge quotidienne, durée de stockage, ouvertures, ambiance et alimentation. Dimensionnement et puissance frigorifique nécessitent une étude ; une température générique ne suffit pas.
Transmettez aliments, tailles des emballages, plan, étagères, quantité, température, ambiance, rotation quotidienne, alimentation, destination et transport. Validez par écrit modèle, dimensions, fluide, conditions nominales, accessoires, garantie et livraison.